淮安小众深度游攻略
避开常规景区，用2-3天时间感受淮安的真实脉动：
- Day1 运河文化沉浸
上午漫步清江浦历史文化街区，探访未商业化的古宅和老茶馆；下午租自行车沿里运河绿道骑行，途经清隆桥野餐，日落时在慈云寺听禅钟。 - Day2 美食与生态奇遇
清晨赴洪泽湖渔村（非景区），跟渔民体验捕鱼，现烹湖鲜；午后探访蒋坝古镇的老船闸和银杏林，晚餐尝试地道朱桥甲鱼羹（导航至朱桥镇农家乐）。 - 隐藏彩蛋
- 淮安戏曲博物馆夜场琵琶表演（每周五晚）
- 涟水鸡糕制作体验（需提前预约农家）
- 白马湖湿地观鸟（非开放区，需本地向导）
Tips：建议自驾，住宿选择淮安区老宅改造的民宿，旺季人均消费约600元/天。