行程概览
Day 1：历史人文探索
上午：抵达淮安，参观周恩来纪念馆（免费，需预约），了解伟人生平。
中午：品尝正宗淮扬菜，推荐软兜长鱼、平桥豆腐。
下午：游览淮安府署，感受古代官署文化；傍晚漫步里运河文化长廊，欣赏夜景。
住宿：清江浦区酒店。
Day 2：运河古镇风情
上午：前往河下古镇，探索石板街与古建筑，体验茶馓制作。
中午：在古镇尝文楼汤包等小吃。
下午：参观吴承恩故居，了解《西游记》创作背景；晚上可观看运河灯光秀。
住宿：淮安区特色民宿。
Day 3：自然与美食收官
上午：游览洪泽湖古堰景区，骑行或散步观湖光山色。
中午：在湖边餐厅享用洪泽湖大闸蟹（季节性）或鱼鲜。
下午：逛驸马巷街区购买特产如淮安茶馓，结束行程返程。
贴士
- 交通：淮安市内公交便捷，景点间建议打车或共享单车。
- 美食重点：淮扬菜以清淡鲜嫩著称，勿错过开洋蒲菜等时令菜。
- 元旦天气：寒冷干燥，需备厚外套及保湿用品。